這位媽媽太棒了，為您準備一係列25道美味佳餚，老公天天回家吃飯。

材料：

菜園雞 1隻（斬塊）

炸腐竹支 1包（已經炸好的）

蒜米 5瓣（去皮拍扁）

小蔥頭 4粒（去皮拍扁）

薑片 4片

黑豆鼓 半湯匙

調味料：

甜醬油 適量，鹽 適量，糖 適量，胡椒粉 適量，耗油 適量，黑醬油 適量

做法：

1）先清洗腐竹，浸軟，切小片，瀝幹水備用

2）鍋裡熱油，爆香蔥頭和蒜米，倒入雞肉炒香，盛入鍋裡，加入清水（蓋過雞肉，加入調味料和腐竹支，用小火燜煮至雞肉軟和入味，用薯粉和清水g勾芡即可

8. 耗油王白斬雞