好吃到直流口水的22道菜,一道更比一道鮮,咬上一口滿嘴香

2023-03-31     旺旺來     反饋
11/22
用料

石榴1個;橘2;梨1個;紫蘇籽100g;蘋果醋5勺

做法

製作方法:石榴取籽,梨和橙切成大小相近的顆粒,三者混合,加一勺細糖霜、梅滷水和腌漬過的紫蘇籽,拌過。

梅滷汁:青梅加鹽腌制後的汁,口感酸咸,古人用其拌水果和蔬菜,現可用果醋代替。

紫蘇籽:富含油脂,如芝麻一般,咬碎有淡淡的甘香味。

石榴籽和梨

晶瑩清新如春蘭

橙肉金黃,如菊花之色

故得名:

春蘭秋菊

白色石榴為玉石石榴,也可用紅色石榴,色澤更繽紛。

快手減脂餐--300大卡吃到撐的雜蔬炒飯
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