再三提醒：糖尿病患者要積極補充維生素B1，原來和這3種原因有關

2、幫助糖尿病患者預防腳氣病。在最早19世紀末，從荷屬東印度的軍隊中，曾經對腳氣病進行過營養學假說，隨著日後的研究，發現了引起腳氣病的原因，可能是因為缺乏維生素B1。

有的人可能認為正常進食就不會缺乏維生素B1，但因為該營養素本身是水溶性的，極易因為人們加工或烹飪方式不當，導致維生素B1流失或攝入不足，這也是糖尿病患者要補充維生素B1的原因。