雞翅9種超美味的做法,滿嘴留香!好吃不膩~

2023-03-22     旺旺來     反饋
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【材料】雞翅5個、糯米1.5杯、荷葉3張、生粉1勺、醬油半勺、老抽1勺、胡椒粉少許、食鹽少許

【具體做法】

1.干荷葉沖洗乾淨後用清水浸泡1-2小時,直至充分變軟後備用

2.糯米洗凈,浸泡1小時後瀝凈水分,加入沒過糯米的水,上鍋蒸熟成糯米飯

3.雞翅中加入胡椒粉、鹽、味極鮮和生粉抓勻後腌漬入味

4.蒸好的糯米飯打散後加入老抽和味極鮮,充分拌勻

5.將荷葉去蒂,一分為二,拭乾水分,放上2勺米飯,放入1個雞翅,將雞翅和糯米包裹後捲成荷葉包,上屜,水開後蒸約20-25分鐘即可
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