20多道海鮮做法,學會在家煮給家人吃吧!

2023-03-20     旺旺來     反饋
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所需材料:

活皮皮蝦、蒜頭、干紅椒、料酒、鹽、椒鹽。

詳細做法:

1、將蝦用清水反覆沖洗乾淨,淋入料酒和少許鹽拌勻;

2、蒜頭去皮切碎末,干紅椒切成圈;

3、鍋中倒入油,大火加熱至6成熱,將蝦放入中火炸至蝦身變成紅色,撈出瀝油;

4、倒出鍋中多餘的油留少許底油,放入蒜末和紅椒圈,小火慢慢煸香。

5、將蝦倒入鍋中,撒入椒鹽翻炒幾下即可。

十九、蒜瓣黃魚
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