回家不知道吃什麼？分享10道快手的家常菜，幾分鐘搞定的美味！

做法：

1、苦菊沖洗乾淨，摘去老的、枯萎的部分，鮮嫩的備用。

2、碗中加入切碎的蔥姜蒜干辣椒，燒2勺花生油到8成熱，倒入激發出香味。

3、趁著油熱，加入白芝麻，1勺生抽，1勺陳醋，半勺糖和適量的鹽攪勻。

4、調味料倒在苦菊上，吃的時候用筷子拌勻即可。

【青蘿蔔炒牛肉】

食材：

牛肉、青蘿蔔；姜、蒜、生抽2勺，花椒料適量，蚝油1勺，料酒1勺，胡椒粉1調羹，干澱粉2勺