10種麵條的做法,簡單易學的家常美味,味道不輸麵館飯店

2023-03-19     開心果     反饋
4/10
食材:

瘦肉末半小碗、香菇3個到5個、薑末、蒜末、蔥花、黃豆醬、甜麵醬、糖

做法:

首先把姜和蒜切沫,香菇切丁備用,熱鍋涼油,放入薑末和蒜末爆香。

放入肉末翻炒,倒入料酒,翻炒一會,倒入切好的香菇丁,加入三勺黃豆醬,兩勺甜麵醬,他倆的比例就是3:2,調料的多少適乎你的肉餡和香菇末有多少。

熬煮一會,加少許糖,可以嘗一下味道決定要不要再加糖,最後加入蔥花翻炒一會就可以關火了,煮麵條大家都會啊,過下涼水更加筋道,放上黃瓜絲還有美味的醬醬,簡直好吃的不要不要的。

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