紅豆和紅棗一起烹飪，補血效果超贊，堪稱「窮人的阿膠」

紅豆和紅棗都是非常常見的食材，被廣泛應用於各種補血、調理身體的食療方中。兩者的組合可以相輔相成，相互促進，具有很好的補血效果。因此，將紅豆和紅棗放在一起煮，被稱為「窮人的阿膠」，可謂是非常實惠的補血良方。下面，我將推薦幾款美味的紅豆紅棗食譜，供大家參考。

一、紅豆紅棗粥

材料：紅豆100克、紅棗10顆、糯米50克、白米50克、冰糖適量

製作過程：

1、將紅豆浸泡 2 小時，紅棗洗凈備用。

2、將糯米和白米淘洗乾淨，泡水 1 小時後瀝干水分。

3、將糯米和白米放入煲中，加入適量清水煮沸。

4、放入紅豆和紅棗，轉小火煮 30 分鐘至米爛粥稠。

5、加入適量冰糖調味，煮沸後即可。