做法:
第一步:準備食材調料,鮮魷魚 800克 / 黃椒醬 2大勺 / 紅辣椒 一個 / 白糖 一小勺 / 蒜頭 5瓣 / 澱粉 1大勺 / 小蔥 2棵
第二步:魷魚用澱粉抓勻再洗凈,配料切碎待用,鍋里燒開水,把洗凈的魷魚下鍋燙3秒鐘撈起,不要超過5秒鐘,不然魷魚肉容易老,撈起的魷魚改刀成小段
第三步:鍋里下適量油燒熱,放入切好的蒜蓉和紅辣椒煸出香味再放入白糖,把魷魚下鍋排好焗3分鐘,放入海南黃椒醬再焗2分鐘,起鍋前撒入蔥花就可以開吃啦,超級美味
【菊子物語】
學會了這12道家常菜,每天吃啥就不用愁了,每一道都很經典,每一道都很下飯,家人都愛吃,做法也不難,希望喜歡^_^