空心菜的家常做法,別再只會蒜蓉炒

2023-03-02     旺旺來     反饋
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食材:

空心菜 (500克)、蒜蓉、蚝油、食鹽。

做法:

1、空心菜洗凈,控水。

2、蒜瓣拍碎,切成蒜茸。

3、空心菜一節一葉為段,摘下。

4、先熱鍋再熱油,油熱了以後放入蒜茸炒香。

5、倒入空心菜翻炒。

6、炒到空心菜變軟了,調入鹽繼續翻炒幾下。

7、再調入適量蚝油,立刻關火,餘溫翻炒均勻即可。

腐乳空心菜
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