不用等著發酵,不用揉面,30分鐘蒸一鍋鬆軟的發糕

2023-02-26     旺旺來     反饋
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(這是將紅糖換成白糖,做成的白色原味發糕,一樣香甜美味哦~)

具體製作方法

第一步:準備食材。低筋麵粉200克、紅糖80克、溫水190毫升、泡打粉6克、熟白芝麻適量。

第二步:取一個大碗,把紅糖放入碗中,再倒入溫水攪拌均勻。

第三步:把低筋麵粉和泡打粉放入盆中,倒入攪拌好的紅糖水。(如圖,也可以將紅糖水過次篩,這樣口感會更好。)
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