10種簡單好吃的蘿蔔糕做法，軟軟糯糯，味道鮮美，快來學一下吧

食材

白蘿蔔、糯米混合粉、紫薯、香菇、蝦米、青蒜、配料、鹽、雞精、胡椒粉。

做法

1、準備好糯米與大米的混合粉，

2、青蒜洗凈切碎，紫薯洗凈，蘿蔔洗凈，香菇泡發好，洗凈切碎。

3、蘿蔔去皮，刨成絲，紫薯去皮刨成絲。

4、把紫薯絲與蘿蔔絲攪拌均勻待用。

5、鍋里油熱，放下青蒜根白部分煸炒出香味。

6、放入香菇丁煸炒，放入蝦米煸勻。

7、把紫薯絲與蘿蔔絲放入，加鹽，雞精，放入青蒜葉。

8、加胡椒粉，攪拌勻，把糯米與大米的混合粉放入，攪拌均勻。

9、盆里抹上油，把攪拌好的蘿蔔糕粉放入，輕輕抹平。（不要用力壓）

10、用保鮮膜封住，隔水蒸30分鐘，悶5分鐘，拿出冷卻，切塊裝盤即可。

四、廣式蘿蔔糕