感冒高發期，多給家人煮這湯~

蘿蔔的維生素C含量比蘋果、梨等水果高近10倍。蘿蔔性涼，味辛、甘，具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒之功效。蘿蔔是地道的保健食品，能促進新陳代謝、增進食慾、幫助消化，可以化積滯，用於食積脹滿、痰咳失音、吐血、消喝、痢疾、頭痛、排尿不利等；常吃蘿蔔可降低血脂軟化血管、穩定血壓，可預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。

主料：蝦 蘿蔔

配料：香菜

調料：鹽 白鬍椒粉 芝麻油

做法：

準備材料，一塊蘿蔔，蘿蔔可以用這種青白蘿蔔，也可以用象牙蘿蔔，蘿蔔的品質要好，水份含量要大，辛辣味要小。