22款簡單【免烤蛋糕】 食譜，新手也能做哦！

材料：

1. 餅乾 200克（餅底用）

2. 紅豆 100克（煮至軟化）

3. 牛油 50克

4. 抹茶粉 適量

5. 牛奶 50克

6. 細砂糖 100克

7. 稀奶油 100克

8. 檸檬汁 適量

做法：

1. 準備活底模，餅乾碾碎後加入牛油攪拌均勻，作為壓底。

2. 奶油起士融化，攪拌10分鐘左右，添加50克分量的細砂糖。

3. 加入稀奶油，繼續攪拌。

4. 吉利丁片用冷水泡過後，加入牛奶加熱融化，備用。

5. 起士糊加入剩餘的糖攪拌，然後加入適量的檸檬汁。

6. 先盛起一半起士糊。

7. 在剩餘起士糊裏加入抹茶粉和紅豆。

8. 將加入抹茶粉的起士糊倒入模中撫平，然後放進冰箱。

9. 2小時後取出，加入剩餘起士糊，再放進冰箱冷藏一夜即可。

7. 電飯鍋香蘭戚風蛋糕