32種壽司做法，史上最全顏值最高輕鬆搞定

紫米反卷壽司

【食材】黑米，水，壽司醋，海苔，沙拉醬，基圍蝦，雞蛋，黃瓜，芒果，牛油果

【做法】1 秋田小町米和黑米混合，加入300ml的水，用電飯煲燜熟。紫米反卷壽司的做法

2 將煮好的米飯晾涼至手溫，倒入壽司醋拌勻。

3 等待米飯煮熟晾涼的過程中，處理其他的食材。將基圍蝦煮熟後去殼，雞蛋打散後

煎成蛋餅，黃瓜、芒果、牛油果去皮後切條

4 在壽司簾上蓋上保鮮膜，鋪上米飯

5 在米飯上鋪上海苔，擠上沙拉醬，擺上處理好的食材。

6 藉助壽司簾，將壽司捲起。稍微卷緊一些，切的時候不容易散開

7 切塊，擺盤即可。

（無米）低熱量土豆壽司