18種豬肉做的美食菜肴，美味又健康，真是一種食材成就了數種美食

蒜黃炒肉

原料:豬肉300克,蒜黃150克,植物油、精鹽,雞精、醬油、薑絲各適量。

分步詳解:①豬肉洗凈切片;蒜黃擇洗乾淨,切段。②凈鍋上火,倒油燒熱,下薑絲爆香,放入豬肉偏炒,烹入醬油,妙至八成熟,加入蒜黃、精鹽、雞精同炒至熟,裝盤即可。

健康功效:補中益氣,開胃消食,殺蟲解毒,強身健體