愛吃手抓餅要收藏,詳細做法,筋道柔軟,多層好吃,和賣的一樣好

2023-02-07     滕樂航     反饋
2/15
那麼今天,阿胖就和大家,講講該如何做手抓餅。其實做法不難,只要掌握好以下幾點,我們每天不用早起,也能吃到干凈衛生又營養的早餐,而且早餐5分鐘就搞定了,是不是很有誘惑力,很懶人呢。廢話不多說,咱們看看是怎麼做的吧。

1,首先準備高筋麵粉700克,食用鹽6克(鹽的作用,可以提高麵粉的筋性,這樣可以使面團延展性更好,後面會拉的更薄),溫水370毫升(溫水和面,這樣做出的餅吃起來,口感上會更柔軟些)。攪拌成絮狀面團後,揉成光滑瓷實的面團。
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