17道金針菇的做法，鮮香脆嫩，美味營養，值得收藏

四、油潑榨菜金針菇

食材

金針菇適量、榨菜少許、小米辣3個、蔥2顆、油適量、生抽3勺、雞粉1勺。

做法

1、金針菇洗乾淨去根部。

2、3勺生抽，一勺雞粉，加入少量的水攪拌。

3、將榨菜，小米倒在金針菇上面，然後淋上調好的料汁。

4、放入蒸箱蒸10分鐘取出。

5、鍋里燒熱油。

6、撒上蔥花，把油淋在金針菇上。

7、油潑榨菜金針菇就做好了。