8種餅乾做法，讓烘焙新手也能稱霸朋友圈

這個零嘴大家肯定不會陌生，十分適合給寶貝們當零嘴。 整個過程很簡單，就是搓球球的時候麻煩點，所以召喚我們家的小廚子來幫忙，娘兩看著電視一會就搓完了。 至於口感嘛，雖然沒有外面那種入口即化的感覺，但也很酥脆了。當然了，前提是你要做出不開裂顏色正好的小饅頭才行。 份量：兩個烤盤的量 材料：馬鈴薯澱粉150克，低筋粉30克，糖粉30克，玉米油30克，雞蛋一個（大約60克），泡打粉2克，全脂奶粉25克。 1、找一個盆，將雞蛋打散，然後倒入糖粉。 2、用打蛋器將糖粉攪拌均勻，然後加入玉米油，攪拌均勻。 3、將所有的粉類（低筋粉、泡打粉和馬鈴薯澱粉奶粉）放一起拌勻。 4、過篩到盛雞蛋液的盤裡。

5、用手將麵粉揉搓均勻，團成一個球。 6、然後就開始搓小球球吧，這一步會很費時間，要儘量搓的一樣大小。搓好以後，表面噴一層水。然後烤箱150度預熱好，然後中層上下火烤15分鐘左右，表面上色就可以了。