過年必備!23種年餅的做法,你想要的都有,值得收藏起來

2023-02-02     滕樂航     反饋
19/23
材料 A:牛油 180g、糖粉 80g、椰子香精 1/4茶匙

材料 B:普通麵粉 100g、馬鈴薯粉 150g、椰絲干 30g、椰子粉 30g

裝飾:、椰絲干 適量、青色素或班蘭香精 適量、蛋黃 1 粒

做法:

1. 材料 A 放入大碗中攪勻,加入材料 B 拌勻成麵糰。

2. 將做法(1)放在兩張塑膠紙中間,以擀麵棍擀成毫米厚,以喜愛的模型按出形狀,排放在鋪了不沾烘培紙的烤盤上,掃上蛋液及撒上一些干椰絲裝飾。

3. 放入預熱烤箱,以140度烘烤15分鐘或金黃色

20【 黃金滿滿 】
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