13種玉米的做法，香甜美味！做夢都沒想到玉米還能做出這麼多菜！

食材：

玉米150g、青豆150g、廣式臘腸150g、油適量、鹽適量、蚝油適量、雞精適量、生薑適量。

做法：

1)準備食材。臘腸先在鍋里煮開幾分鐘，具體時間自己把握。

2)臘腸切丁。

3)鍋里爆香生薑，放入青豆和玉米粒翻炒一會。

4)再放入切好的臘腸丁。

5)快熟的時候加蚝油，加雞精和鹽，翻炒一分鐘就可以出鍋開吃啦！

玉米蔬菜肉丸

食材：

3分肥7分瘦豬肉180克，香甜玉米粒 30克 ，胡蘿蔔20克，碗豆20克，薑蓉1/2小匙，鹽1/2小匙，生抽2小匙，玉米澱粉1/2大匙，芝麻香油 1小匙。

做法：

1.將生薑磨成蓉，胡蘿蔔切成2mm大小的方塊，甜玉米剖成粒備用。

2.豬肉切成小塊，用攪拌機攪成泥狀。

3.將豬絞肉放入鹽，生抽用筷子順時間方向攪拌，加入玉米澱粉攪拌至肉泥起膠狀。

4.加入碗豆，胡蘿蔔粒，玉米粒，用筷子將蔬菜粒拌入肉泥中，加入芝麻香油拌勻。

5.用手將絞肉拌擠成肉丸，擺放在盤子上。

6.蒸鍋上燒開水，擺上肉丸，加上鍋蓋用旺火蒸20分鐘即可。

玉米豌豆炒蝦仁