強烈推薦:鬆軟拉絲又細膩,放3天不硬,附做法

2023-02-01     荀筠雄     反饋
4/5
6.】捲起來

7.】再次擀成約50cm的長條

8.】捲起來

9.】依次將3個麵團兩次擀長,兩次捲起,放入模具

10.】開始發酵至模具八分滿

11.】表面刷一層蛋液,撒酥粒(沒有可以忽略)

12.】烤箱預熱,溫度160度,時間30分,開始烘烤

13.】烤好趁熱端起模具震一下(戴好防燙手套),將模具中的熱氣先震出去,然後脫模,放置涼
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