40種素麵食、素麵點的製作,愛吃麵食的趕緊收藏

2024-08-30     洪翠蝶     反饋
39/40
餛燉

原料:麵粉500克,植物素顆粒200克,紫菜、素鮮湯,香油、醬油,

姜、涼水鹼適量

製法:

1. 和面(稍硬點)

2. 調餡

3. 擀制切成正方形

4. 煮調湯法汁餡料:素餡、芹菜、醬油、鹽、甜麵醬,拌餡料,姜,調料油。

5. 包餡成型
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