功效:安神,健身,預防心悸失眠
材料:蓮子2兩,蓮藕1斤,百合5錢,圓肉5錢。
做法:
1、將所有材料洗凈,蓮藕切成大塊裝備用。
2、在鍋中放入8分滿的水,水開後放入所有材料。
3、大火20分鐘,在以小火燉2小時即可。
4、這道湯,可以預防心悸失眠,食而無味,有安神,過補,健身的效果。
* 注意挑選蓮藕的時候,要選藕身肥大筆直,肉心的洞越細小越好。
64.薏仁腐竹湯
功效:健脾胃,利水清肺
材料:大薏仁2兩,腐竹2張,銀杏10粒,玉米2條,紅蘿蔔1條,陳皮一片。
做法:
1、將所有材料洗凈。
2、大薏仁泡水兩小時備用,紅蘿蔔削去外皮。
3、切成大塊,玉米也切成大段。
4、在鍋中放入8分滿的水,放入陳皮。
5、待水煮開後,放入所有材料,大火煮20分鐘。
6、再轉小火煮1小時即可。
這道湯水可以健脾胃,利水清肺,很適合夏天用。
65.山藥紫荊皮湯