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40種素麵食、素麵點的製作—愛吃麵食的趕緊收藏
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豆沙包
原料：
麵粉５００克，酵母５克，泡打粉３克，豆沙餡一袋（紅小豆煮熟，過篩用沙，炒沙時加油，加桂花醬）。
製法：
1.
和面
2.
醒面（８-１０分鐘）
3.
搓條下劑
4.
包餡（餡的特別）
5.
成型（餳１５分鐘以上）
6.
蒸（涼水裝鍋）
原料：
麵粉５００克，酵母５克，泡打粉３克，豆沙餡一袋（紅小豆煮熟，過篩用沙，炒沙時加油，加桂花醬）。
製法：
1.
和面
2.
醒面（８-１０分鐘）
3.
搓條下劑
4.
包餡（餡的特別）
5.
成型（餳１５分鐘以上）
6.
蒸（涼水裝鍋）
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