40種素麵食、素麵點的製作—愛吃麵食的趕緊收藏

2024-08-26     洪翠蝶     反饋
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有人說:

生活,是熙熙攘攘的菜市,是煙火繚繞的廚房。

雖然平淡,但足夠真切,這就是生活的真相。

如果說一個人認清真相後,依然樂此不疲,那他一定是熱愛生活。

認真做飯的人,不僅是為飽腹,更是一種熱愛和享受生活的態度。

下面整理了40種素麵食、素麵點的製作—愛吃麵食的朋友趕緊收藏吧!

家常餅

原料:

麵粉500克,鹽少許

製法:

1.

和面(燙三分之一面)

2.

醒面(加入適量酵母,進行發麵的過程):20分鐘以上

3.

搓條下劑(水劑2.2---2.3兩)

4.

成型

5.

烙(餅鐺溫度200度)

注意:

(烙制金黃色馬上出鍋)
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