檸檬不要泡水了，放到醋中泡一泡，美容養顏又瘦身，夏天要常喝

檸檬醋製作過程中需要注意的細節：

1、檸檬的表皮上一般都會有果蠟在上面，一定要清洗掉，可以用鹽使勁搓，然後再用水沖洗；醋要使用釀造的白醋，千萬不要使用勾兌的醋，大家在買醋的時候一定要看好配料表；

2、一定要記得等檸檬晾乾後再用，因為在做這個的時候，全程都需要無水無油，否則會有可能會使檸檬醋發霉變質，導致無法食用；

3、同樣使用的容器也是要無水無油的，而且要提前用開水煮一煮消消毒殺殺菌。另外發酵的時候也要密封嚴實一點，如果你的容器密封的不夠緊的話，可以先用保鮮膜封住口，然後再蓋上蓋子，這樣就好發酵了。