排骨湯這樣燉最好喝,湯濃白肉軟爛,原汁原味,燉之前多做這2步

2024-04-18     旺旺來     反饋
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8、排骨放在砂鍋中,蓋上蓋子,大火煮開之後轉小火慢燉,小火燉20分鐘左右;

9、排骨快燉好的時候再處理配菜,因為山藥去皮放的時間久了容易氧化變色,所以臨時處理會比較好,胡蘿蔔去皮之後切成滾刀塊,用了半個胡蘿蔔,一根山藥去皮清洗乾淨切成滾刀塊,玉米清洗乾淨切成長段,再分成四份;
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