入冬後要多吃山藥，不加一滴水，蓬鬆暄軟，好吃有嚼勁，健脾養胃

5、揉好之後將麵糰稍微整理一下，開始用擀麵杖擀麵團，將麵糰擀成一個長方形的麵皮，擀好之後從一端開始卷，擀成圓柱形，如果感覺麵皮較粗，可以再搓細一些，搓成合適粗細的長條之後，再分切成大小均勻的麵糰，麵糰可以切成長方形的，這樣蒸好之後不容易倒。