有這些配方誰還去早餐店！9道簡單易做的早餐！

八、燒賣

- 食材：糯米、肉末、臘腸丁、香菇、醬油、蚝油、老抽、雞精、白糖、十三香、燒賣皮。

- 做法：

- 糯米提前泡水2小時左右，然後放入電飯煲中按照煮飯程序煮熟，放涼備用。

- 臘腸切丁，香菇切碎，與糯米混合，加入適量的醬油、蚝油、老抽、雞精、白糖和十三香調味，混合均勻作為餡料。

- 燒賣皮擀薄，取一小塊餡料放在皮中央。

- 將燒賣皮邊緣向上捏起，形成燒賣的典型形狀。

- 將包好的燒賣放入蒸鍋，水開後小火蒸15分鐘左右，直到燒賣熟透。

- 蒸好後取出稍涼，即可食用。