過年清洗豬大腸,切忌用鹽用堿,只需1味料,洗得快速,不腥不臭

2024-01-27     呂純弘     反饋
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如果豬大腸沒有清洗到位,那換成廚藝再好的廚師,也無濟於事。清洗豬大腸,只用清水絕對是不可以的,臭味、腥味很重,那又有人用鹽、用堿,實際上也不對。

那用什麼東西來清洗比較好?只需1味料,洗得快速、徹底,不腥不臭。