安排上，6款敲好吃雞蛋卷，大人寶寶一起吃！

二、肉鬆奶酪雞蛋卷

食材：雞蛋3個、肉鬆適量、奶酪1片、食用油適量。

- 將雞蛋打入碗中，用打蛋器打至蛋液均勻無顆粒。

- 在雞蛋液中均勻撒上適量的肉鬆，用筷子輕輕攪拌讓肉鬆分散在蛋液中。

- 鍋中刷一層薄油，並預熱至適溫，倒入蛋液肉鬆混合物，用小火慢煎。

- 蛋液底部煎定型時，注意不要讓它煎得過硬，這樣更易於捲起。

- 當雞蛋卷的底部剛剛定型時，在未捲起的蛋皮上鋪上一片奶酪，待奶酪稍微融化後，再繼續輕輕地將雞蛋卷捲起。

- 保持小火，等到蛋卷的外皮也變成金黃色，奶酪完全融化後即可出鍋。