一份年夜飯菜譜，8葷5素3湯，照著清單做保你好吃

做法步驟：

1.藕去皮，藕切1厘米左右的丁，衝掉上面的澱粉，水開放入藕丁焯水1分鐘，藕丁撈出到冷水中

2.調一碗料汁：白醋、糖、鹽、老抽調勻

3.干辣椒、香蔥、青紅尖椒切小段

4.鍋里放入油小火爆香乾辣椒，放入藕丁炒半分鐘，放上料汁炒勻，放入香蔥、青紅椒炒半分鐘，加入水澱粉炒勻就可以了

12.香菇油菜