這道奶油蒜燒蝦仁，口感鮮美，香氣撲鼻，一道讓人慾罷不能的美食

3、再加入玉米筍（可添適量水加速玉米筍熟成），下奶油並灑入胡椒拌炒均勻，最後下蔥花，起鍋前沿鍋嗆醬油即完成。

大叔小貼士

1、這裡用的是好市多冷凍蝦仁，解凍後流水稍微沖一下，並用紙巾吸干水份。料理後口感才不會濕濕粉粉的。

2、自然解凍即可。泡水解凍蝦味都沒了還會爛爛的。

3、蝦仁料理前我還會再吸一次水、確保乾爽的下鍋，煎出來才香香喔。