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把西米整粒加入到木薯粉中，蒸出來的糕好有嚼勁
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隨便一切就很美，吃起來Q軟香甜帶點西米的嚼勁，切開橫切面也美美噠。
tips
Q：西米為什麼要提前泡？
A：西米冷水泡發至沒有白心之後，容易蒸熟。
Q：我做的很軟或很硬什麼原因？
A：木薯粉和粘米粉的比例決定成品質感，木薯粉多就會Q軟一點，粘米粉多就會硬一點。
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Q：西米為什麼要提前泡？
A：西米冷水泡發至沒有白心之後，容易蒸熟。
Q：我做的很軟或很硬什麼原因？
A：木薯粉和粘米粉的比例決定成品質感，木薯粉多就會Q軟一點，粘米粉多就會硬一點。
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