香蕉放2天就變黑？水果店老闆教我一招，放半個月不爛也不發黑

然後我們要用保鮮膜把香蕉的根莖部位包起來，因為香蕉會釋放乙烯氣體，乙烯可以加速香蕉自身變褐變熟，並且大部分的乙烯氣體都來自香蕉的根莖部位，所以包裹住香蕉的根莖部位可以緩解香蕉成熟過程，從而延長香蕉保存時間。

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