顏值滿分，入口即化‼️【芒果奶酪慕斯蛋糕】做法

室溫低的話需要全程隔熱水操作，以免奶酪結塊

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淋麵食材與做法

葡萄糖漿———300g

細砂糖————450g

清水—————175g

吉利丁片———20g

橙色的色素——適量

️糖漿、細砂糖、水倒入鍋中，小火加熱煮沸關火

️吉利丁片冷水泡軟，加入糖漿中輕輕拌至融化

️加入色素調色，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一夜

️使用時加熱到30度左右就可以啦