農村這種野草，兒時挖根當甘蔗吃，煮水作用厲害了，很多人不知道

我剛才講的這種會刺人的就是這樣的芽，你看像這樣的芽它是長在這個土表上的，如果我們腳從這里踩過去，它就會刺到，你看非常鋒利。我相信現在上了年紀的人，如果在農村，種過地的一般的人都給它刺過，所以說對這種草應該是比較了解的。

看看我們剛才這樣挖出來的，就是這樣的根，這樣一節一節的粗壯的，雪白的這樣的根，看一下是不是很漂亮，很白，小時候我們經常會這樣挖出來，直接咬著吃，很甜的。因為這種植物的根部，含有大量的蔗糖，所以很甜的。