夏天是孩子長高季，推薦10道菜，既長身體又補鈣，家長千萬別錯過

1、準備‬食材：蒜苔‬、裡脊肉‬、小蔥‬、蒜瓣‬、小米辣‬、生抽‬、老抽‬、料酒‬、澱粉‬

2、蒜苔炒肉‬的做法：

（1）蒜苔洗凈切段，裡脊肉洗凈切條，小蔥切蔥花，蒜瓣剝皮切末，小米辣切圈備用。

（2）腌制‬肉條‬：裡脊肉‬放入‬碗中‬，加入‬適量的生抽‬、老抽‬、料酒‬、澱粉‬、食用油‬抓拌均勻‬腌制‬20分鐘入味‬備用‬。

（3）鍋中熱油，下入腌制好的肉絲，翻炒至變色盛入盤中備用。

（4）再放入小米辣和小蔥蒜末爆香，放入蒜苔炒熟，倒入肉絲翻炒片刻。

（5）加入適量的食鹽，淋入適量的水澱粉勾芡，大火翻炒均勻關火出鍋裝盤即可，做法簡單營養美味，大人小孩都愛吃！

九‬、紅燒肉‬燉‬鵪鶉蛋‬