分享10道待客家常菜，便宜好吃又有面，上桌全家都贊你廚藝好

1、準備‬食材：黃瓜‬、雞蛋‬、胡蘿蔔‬、黑木耳‬、小蔥‬、蒜瓣‬、生抽‬、蚝油‬、水澱粉‬

2、木須肉的‬做法：

（1）黃瓜洗凈斜切片，胡蘿蔔洗凈去皮斜切片，黑木耳洗凈泡發，小蔥蒜瓣切好備用。

（2）鍋中倒入適量清水煮沸，下入黑木耳焯水片刻，撈出盛入盤中備用。

（3）鍋中倒入適量的油，油熱打入一枚雞蛋，小火煎至蛋液定型，滑散炒熟盛出。

（4）鍋底留油爆香小蔥蒜末，下入切好的胡蘿蔔片和黃瓜片，再下入泡好的黑木耳翻炒至斷生，倒入炒熟的雞蛋翻炒片刻。

（5）再加入適量的生抽、蚝油、淋入少許水澱粉勾芡至湯汁濃稠。

（6）關火出鍋裝盤即可開吃了，色香味美廚房小白也能輕鬆駕馭，老少皆宜！

九‬、干煸豆角‬