​蒸紅薯時，不要再直接蒸，牢記3點，比烤的還好吃，個個流糖汁

5、用牙籤扎孔後，再用刀把紅薯的兩頭切掉一點，一個是兩頭的筋比較多，口感差；另一個是兩頭切開有利於受熱，這樣就不會出現夾生，沒蒸熟的情況。

6、很多人在蒸紅薯時，會把紅薯從中間切成兩半，這樣雖然熟得快，但會吸收過多的水分，導致吃起來像煮紅薯，口感不好。所以別再把紅薯切開了，只需要把兩頭切掉一點就行了。