年夜飯必備6道吉祥菜，照菜譜做，顏值高寓意好，過年聚餐少不了

1、準備‬食材：糯米‬、黃油‬、白砂糖‬、豆沙‬、巴旦木‬、腰果‬、葡萄乾‬、蔓越莓‬、紅糖‬

2、八寶飯‬的‬做法：

（1）將糯米放入碗中，加入適量的清水，提前浸泡一夜。這樣蒸出來會更軟糯。

（2）將浸泡好的糯米，取出來，放入蒸鍋中，蒸至半熟狀態備用。

（3）碗中底部鋪一層堅果、巴旦木、葡萄乾、腰果、蔓越莓，上面鋪一層糯米。

（4）再鋪一層豆沙，上面鋪一層糯米，再鋪一層紅豆沙，鋪一層堅果和果乾。

（5）再鋪一層糯米，上面再上鋪一層保鮮膜，放入蒸鍋中，隔水蒸熟。

（6）蒸熟後再燜三分鐘，拿出來倒扣在盤子中即可開吃了，香甜又軟糯，做法也超級簡單，大人小孩都喜歡吃，年夜飯必備。

以上分享的六道家常菜，大家如果有喜歡吃的菜，可以試著做一下哦，提前學會了，過年可以給家人露一手安排上！