分享7道低脂家常菜，熱量低又健康，好吃不長肉，天天換著吃

1、準備‬食材：西蘭花‬、胡蘿蔔‬、雞蛋‬、蒜瓣‬、食鹽‬、生抽‬、黑胡椒粉‬

2、西蘭花‬胡蘿蔔‬炒蛋的做法：

（1）西蘭花用鹼面洗凈切小朵，胡蘿蔔洗凈去皮切片，蒜瓣剝皮切末備用。

（2）焯水‬：鍋中倒入適量的清水煮沸，下入西蘭花和胡蘿蔔，加入少許鹽，焯水片刻，撈出來瀝干水分，盛入盤中備用。

（3）碗中打入兩枚雞蛋，加入少許鹽攪拌均勻，倒入有油鍋中滑散炒熟盛出備用。

（4）鍋底留油爆香蒜末，下入西蘭花和胡蘿蔔翻炒片刻，再倒入雞蛋一起翻炒。

（5）配料‬：最後加入適量的食鹽、黑胡椒粉、生抽、蚝油調味。

（6）大火翻炒均勻，關火出鍋，盛入盤中即可，鮮美可口簡單易做，低卡低脂高蛋白，好吃不胖，大人小孩都喜歡吃！

七‬、蘆筍炒牛肉‬