17道年年有魚年夜飯的做法，魚肉鮮美入味，寓意吉祥又美味

食材

鱸魚1條、玉米40克、豌豆25克、小番茄5個、鮮菇2個、番茄醬2湯匙、生抽1湯匙、料酒1.5湯匙、濃湯寶1個、大蔥20克、姜10克、食用油適量。

做法

1、鱸魚已經讓老闆讓魚鋪老闆宰殺好，自己再清洗下，然後兩面各切兩刀。

2、捷賽烹飪鍋里加入一杯水，選擇手動功能調至最高火力。

3、水開後把小番茄焯燙一下後撈出去皮。

4、把小番茄、蔥和姜切成丁，鮮菇去蒂後切丁。

5、鍋底倒入適量食用油，倒入番茄丁、蔥姜粒、玉米、豌豆和香菇粒。

6、把鱸魚放進去，倒入生抽、料酒、番茄醬。

7、加入濃湯寶、倒入兩杯清水後蓋蓋。

8、選擇干燒魚功能，烹飪時間為20分鐘，然後就不用管了。

9、時間到了後會自動收汁，汁水收濃後提示音響可以把魚盛出來，再把汁淋在魚身上，開吃！

七、香煎鱸魚