8/13
下一頁
西餐廚師做 13 款醬料，不出門也可以吃到異國風味！
8/13
英文 mayonnaise
配料： 菜油1 litre、蛋黃1.5pc、英芥未粉1 tea spoon、鹽-胡椒粉 little、檸檬汁2 tea spoons、熱開水 little
做法：
先將蛋黃、芥未粉、鹽-胡椒粉充分混合攪拌至略見白身；
再將菜油慢慢地倒入，並一同搞拌至稠再加檸檬汁；
再加菜油一直將所有的菜油和檸檬汁完全用完；
最後加熱開水許即可。
法國沙拉醬
配料： 菜油1 litre、蛋黃1.5pc、英芥未粉1 tea spoon、鹽-胡椒粉 little、檸檬汁2 tea spoons、熱開水 little
做法：
先將蛋黃、芥未粉、鹽-胡椒粉充分混合攪拌至略見白身；
再將菜油慢慢地倒入，並一同搞拌至稠再加檸檬汁；
再加菜油一直將所有的菜油和檸檬汁完全用完；
最後加熱開水許即可。
法國沙拉醬
旺旺來 • 13K次觀看
旺旺來 • 540次觀看
旺旺來 • 650次觀看
開心果 • 710次觀看
開心果 • 800次觀看
開心果 • 430次觀看
開心果 • 590次觀看
開心果 • 580次觀看
旺旺來 • 360次觀看
旺旺來 • 450次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 680次觀看
開心果 • 690次觀看
開心果 • 650次觀看
開心果 • 450次觀看
開心果 • 380次觀看
開心果 • 370次觀看
旺旺來 • 460次觀看
旺旺來 • 630次觀看
旺旺來 • 390次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 470次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 400次觀看