16種懶人版自製炸雞，香酥脆嫩，乾淨衛生又新鮮

食材

雞胸肉、雞蛋、干澱粉、西藍花、胡椒粉、料酒、食鹽。

做法

1、雞胸肉洗凈，片成稍厚的大片，撒上胡椒粉，少許食鹽。

2、加入料酒，稍稍腌漬一會。

3、腌漬好的雞肉均勻的沾上一層干澱粉，沾上一層雞蛋液。

4、沾好雞蛋液的雞胸肉均勻裹上一層麵包渣，所有依次做好。

5、炒鍋放油置火上，燒至6成熱，放入沾好麵包渣的雞胸肉。小火炸制金黃即可。

6、西藍花洗凈掰小朵焯水，用食鹽和香油拌勻備用。

7、炸好的雞胸肉切長條塊碼入盤中。

8、把拌好的西藍花碼在盤子另一邊即可。

十一、肯德基版炸雞翅