炸肉丸子,謹記3不放,加3樣,外酥里嫩不吸油,放涼也不硬

2023-10-29     旺旺來     反饋
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8、油鍋燒至5成熱,直接下入丸子。這個時候可以看到丸子冒出小泡泡的狀態,炸制的時候要開中小火,不能用小火炸,炸得慢不說,炸出來的丸子,不脆不香還吸入了大量的食用油,整個丸子都很重,口感非常油膩。
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