17種香辣蝦的家常做法，色澤金黃，香氣四溢的海鮮小炒

食材

蝦、花生米、蔥、五香粉、料酒、蒜、紅圓椒、生薑、黑胡椒碎、鹽、干紅辣椒。

做法

1、蝦洗乾淨挑去蝦線，加料酒生薑和一點點鹽腌制一會。

2、紅椒切成圈，撒一點點鹽。

3、花生米炒熟。

4、鍋里放多一點的油，放入紅椒圈炸至表皮顏色稍變盛出備用。

5、蝦瀝干，放入鍋中炸至表皮變脆盛出。

6、鍋里多餘油倒掉，只留一點油，放入蒜瓣蔥白乾辣椒炒出香味。

7、下入花生米，下入蝦和炸好的紅椒圈翻炒兩下。

8、放入黑胡椒碎，五香粉，適量鹽，炒勻。

9、出鍋前加入新鮮的紅椒和蔥段翻炒兩下，出鍋裝盤。

九、香辣蝦