5種豆腐蔬菜餅，快手又好吃，每天給孩子不一樣的營養早餐！

3、鮮蝦豆腐蔬菜餅（月齡：10 月+）

要想更好地吸收豆腐的營養，在餐桌上就要給它找好"搭檔"。

鮮蝦就是不錯的選擇哦，兩者可以達到營養互補的作用。

這道輔食的主料是豆腐，吃起來真的迷之像肉餅，嫩嫩的很好吃，並且營養很豐富哦，沒試過的趕快來~

食材：

鮮蝦、嫩豆腐、生菜、彩椒、雞蛋、生薑、麵粉少許、食用油適量

製作過程：

1、鮮蝦剝出蝦仁去蝦線，生薑加少量水浸泡去腥。

2、生菜、彩椒洗凈切碎、蝦仁剁成蝦泥。

3、生菜、彩椒、蝦仁泥、豆腐加入碗中。

4、所有的材料攪拌均勻，打入雞蛋（未滿一歲只加蛋黃），適量麵粉，攪拌均勻成糊狀。

5、鍋里刷上植物油，用勺子舀一勺倒在鍋里，慢火煎，直到邊緣完全凝固，表層也快要凝固時翻面。

6、全部翻面後小火烘熟反面，再翻過來烘一會就可以出鍋了。

小貼士：

小一些的寶寶可以改良一下這個做法，一樣可以適用的。把蔬菜打成泥，然後蒸熟，對於年齡小一些咀嚼力稍差的寶寶們也是特別適用的，有肉有菜有蛋的營養小餅和成長的寶寶才最配。