15款特別受歡迎的小零食做法，營養美味解饞又健康，簡單易學

食材

白色面：麵粉100克、牛奶55克。

棗泥面：麵粉100克、棗泥80克、紅糖10克、牛奶適量。

做法

1、紅糖加入牛奶中攪拌均勻，全部融化。

2、攪拌好的紅糖牛奶中加入棗泥，攪拌均勻。

3、攪拌好的棗泥倒入麵粉中，邊加邊攪拌。

4、揉成光滑柔軟麵糰，同樣方法把白色面揉好。

5、同樣大小麵糰備好，紅色面放在白色面上，擀成大餅。

6、從一頭捲起來，卷的緊一點，用保鮮膜包好，放冷凍凍一個小時。

7、凍好的面棍拿出來，設成2-3毫米薄片。

8、鍋中加油燒熱，放入一個看周圍有小氣泡，就可以下鍋啦，要小火。

9、下鍋後用筷子翻動，讓兩面均勻受熱。

10、炸至兩面發黃，撈出來涼透，美味不失營養的貓耳朵做好啦。

十二、酥掉渣的蛋卷